Омский рыболовный клуб «БРОДЯГИ»

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: дядяЖеня

Рыбацкий форум » Уроки мастерства. » Ловим налима. » Сохранение пойманного налима. (Как сохранить свой улов.)

Сохранение пойманного налима.

Кука Дата: Понедельник, 23.11.2009, 13:25 | Сообщение # 1 Генерал-лейтенант Группа: Проверенные Сообщений: 521 Репутация: 3 Статус: Offline Сколько ловил налима, всегда старались использовать или съесть сразу. Иногда хочется оставить на какой-то срок (на прздничную уху) замороженным, но мясо у налима быстро выветривается и он становится безвкусным. Есть ли какая-то возможность сохранить?

Леннон Дата: Вторник, 24.11.2009, 14:14 | Сообщение # 2 Ходок Группа: Проверенные Сообщений: 1075 Репутация: 2 Статус: Offline Кука, нет ничего проще, но только зимой. Надо покрыть его ледяной глазурью. То есть опускаешь в лунку и замораживаешь и так несколько раз, пока налим льдом не покроется. затем пакетом закрутил и в морозилку. На новогоднюю уху так хранил и ничо, нормально.

Кука Дата: Четверг, 26.11.2009, 09:36 | Сообщение # 3 Генерал-лейтенант Группа: Проверенные Сообщений: 521 Репутация: 3 Статус: Offline Понял, а осенью? В сентябре, когда начинается клев налима, короче пока нет морозов есть какой нибудь способ?

дядяЖеня Дата: Четверг, 26.11.2009, 13:03 | Сообщение # 4 Бродяга Группа: Администраторы Сообщений: 1608 Репутация: 7 Статус: Offline Осенью (да какая разница когда) ловишь налима, привозишь домой, замораживаешь в морозилке, получается часа 4-5, достаешь и заворачиваешь в мокрую газету плотно, одну, вторую, чем толще слой тем лучше. В пакет и до Нового года Если закрутишь сразу газетой до заморозки, то бесполезно. На рыбалке, как в ученье, нужны уменье и терпенье!

Кука Дата: Понедельник, 30.11.2009, 12:55 | Сообщение # 5 Генерал-лейтенант Группа: Проверенные Сообщений: 521 Репутация: 3 Статус: Offline ДядяЖеня, оригинально... следущей осенью попробую.

Леннон Дата: Пятница, 21.01.2011, 11:15 | Сообщение # 6 Ходок Группа: Проверенные Сообщений: 1075 Репутация: 2 Статус: Offline Достал вчера ноябрьских налимов - зажарил, вещь. Действительно если намораживаешь на него лед хранится классно и мясо не сухое, а даже нежное

Рыбацкий форум » Уроки мастерства. » Ловим налима. » Сохранение пойманного налима. (Как сохранить свой улов.)
Страница 1 из 1 1	Главная страница форумаОтчеты о рыбалке и путешествиях.Рыболовные места, маршруты.Материально - техническая база.     ОчУмелые ручки.     Аптечка.     Мухостроение.     Базовое оборудование.     Приманки.     Транспорт рыболова.     Электротехническое оборудование рыболова.     Одежда рыболова.     Насадки, наживки и привады.Уроки мастерства.     Ловим щуку.     Ловим хариуса.     Ловим налима.     Ловим карася, линя.     Ловим язя, плотву и ельца.     Ловим окуня.     Ловим судака.Форум наших друзей из других регионов.Разное (Рецепты, курилка, объявления).     Кухня.     Курилка.Архив.
	Поиск: