в мою бытность сварным, изготовил для дома "автоклав" так мужики в цехе называли. из газового баллона, коптил сало, курицу, делали тушенку
рисунок прилагаю; 
для тушенки - опилки, чашка убирались, наливалась вода чуть ниже полки на которой стояла чашка, на полку ставились в 2-3 ряда в зависимости от размера, банки с подготовленным мясом или курицей, накрытые крышкой под закатку, и все это на огонь до 2х атмосфер, огонь отключаем, остывает -давление падает, как ноль открываем и закатываем банки - приятного аппетита!!! 
уезжал из Казахстана с одним чемоданом, где она сейчас даже и не знаю, но вспоминаю частенько
